LUBUK LINGGAU – Dalam rangka mendukung program Food Security Makan Bergizi Gratis (MBG) dan memastikan kualitas makanan yang dikonsumsi tetap aman dan sehat, Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes) Polres Lubuk Linggau Polda Sumatera Selatan melaksanakan kegiatan pemeriksaan makanan di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Lubuk Linggau, Rabu (22/10/2025).

Kegiatan ini dipimpin oleh Kasidokkes Polres Lubuk Linggau, Ipda John S, bersama dr. Azzahra Uzhma, serta didampingi oleh personel Sidokkes Bripda Clara Jesieca. Pemeriksaan dilakukan menggunakan metode organoleptik, yakni pengujian kualitas makanan melalui panca indera untuk menilai rasa, aroma, tekstur, dan penampilan makanan yang disajikan bagi personel.

Dari hasil pemeriksaan, seluruh sampel makanan dinyatakan aman untuk dikonsumsi. Tidak ditemukan adanya kelainan baik dari segi cita rasa, aroma, tekstur, maupun tampilan makanan. Seluruh komponen masih dalam batas normal dan layak saji.

Kasidokkes Polres Lubuk Linggau, Ipda John S, menyampaikan bahwa kegiatan pemeriksaan ini merupakan bagian dari upaya preventif dalam menjaga kesehatan terutama dalam aspek gizi dan kebersihan makanan yang dikonsumsi sehari-hari.

“Melalui kegiatan food security ini, kami ingin memastikan bahwa seluruh makanan yang disajikan di lingkungan Polres Lubuk Linggau memenuhi standar keamanan dan higienitas,” ujar Ipda John.